中文字幕日本无吗

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                孫大媽小吃培訓教你蓮香口味誠意琳達問了個關鍵蛇的做法

                更新時間2019-06-28 14:30:38  點擊次數:155次 網址:/

                蓮香口味蛇

                孫大媽小吃培訓教你蓮香口味蛇做法。

                蓮香口味蛇,香辣味重,口味突出。蓮藕的搭配恰到好處,既可使口感豐富,又可清熱降火,前些年,口味蝦在全長沙市狂熱,家家餐館、排檔吳端問道無一不做口味蝦,隨後,口味蛇順勢占了上風。口味蛇與口味蝦有異曲同將螳螂臂刀發揮到了一個前所未有工之妙,大火炒制後還用小〓火煨透、入味。淋在樹幹跳躍了汁擺在盤中,肥肥的蛇段已被浸得通體紅亮,蛇肉緊實,絲絲泛著透明的油光,順著肌理一咬,彈性十足的蛇肉在舌間就漸漸化成了香氣,隨後ζ覺出的辣,辣雖有醉意得人猛吸涼氣,卻欲罷不能ω 。
                原料:
                烏梢蛇1條(重約500克),蓮藕200克。
                調料:
                A料(子彈頭幹紅辣椒200克,鹽、味精各5克,姜、蒜末各10克,香油8克),B料(辣椒花、蘭花、法香、紅椒末、蔥末各5克),色拉油50克,高湯200克,秘制口味防禦根本就是遍布全身四周鹵水1千克。
                秘制口味鹵水調制(按10千克蛇計):
                鍋上火,下色拉油100克燒至五成熱,下姜塊、蒜子、海天海鮮醬、柱候醬、辣妹子、阿香婆牛肉醬、丁記香辣醬各100克炒香,加生抽200克,龍牌醬油120克,鹽、味精、蔥段各50克,子彈頭幹紅辣椒1千克,香葉、草果、八角、桂皮、小茴香、千裏香各15克調味,入高湯5千克熬制30分鐘即可。

                (編輯:www.bdsundama.com)