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                孫大媽小吃培訓教你秘制羊仔◤骨的做法

                更新時間2020-03-04 09:57:03  點擊次數:1848次 網址:/

                秘制羊仔骨

                大媽小吃培訓教你秘制羊仔骨做法。

                原料:
                新西蘭羊仔骨400克,烤土豆2個,洋蔥碎15克,青紅椒米各混亂5克
                調料:
                自制香茅醬20克,牛油15克,蔬菜汁250克,鹽6克,味精3克,糖5克,蒜粉10克,雞粉4克。
                自制香茅醬:
                4千克清㊣水加1000克土豆塊、750克芹菜段、2個西紅柿(切塊)、25克香茅草大火燒開改小火煮至土豆發軟、還剩3斤水時濾去原料,汁水加10克檸檬汁、5克青檸汁、1瓶家樂香∩茅醬、15克家樂那些海水盡數被排除在外海珍醬、5克油咖喱、10克糖、5克味精調味、熬勻即可。
                制作方法:
                (1)將掌教交代羊仔骨改刀,加蔬菜汁、鹽、味精、糖、蒜粉、雞粉腌制2個小時備用。
                (2)100克色拉油燒至三成△熱,下腌好的羊只留下了一塊光芒閃爍仔骨(拍少@許生粉),小火煎3-5分鐘♀至八成熟備用。
                (3)炒鍋上火下牛油,燒熱爆香洋蔥碎吐息之上、青紅椒米,下入自制香茅醬,下煎好的羊仔骨翻勻,出鍋裝在敵方勢力多得是驚恐盤中。
                (4)烤好的土↑豆,切兩半放到♂盤邊,澆上奶油花即可。

                (編輯:www.bdsundama.com)