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                石鍋拌飯

                更新時間:2018-09-26 15:31:14  點擊次數2041次
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                石鍋拌飯


                石鍋拌飯又稱】為石碗拌飯,是韓」國特有的米飯料理,韓國的代表性食物,在亞洲擁有高人氣的顧△客人群。
                石鍋是陶做成 小五行的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好,細∴嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉√。石鍋拌飯材料並不新奇特別,主要為米飯、肉類、雞蛋,以及〗黃豆芽、蕈菇類和各式野菜。菜的種】類並無一定,采用當季最對味的季節蔬菜去◎調配即可。
                烹飪方式不難但有兩種不同的〗做法。一種是將所有的食◤材統統放入石鍋內擺漂亮,再將石鍋拿到爐具上烤,烤到鍋底◣有薄薄的一層鍋巴就算大功告成;另一種則是事先將石鍋燒烤至同等滾燙之後,再放入米飯及←菜肴。
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